С Новым годом! В этом последнем номере газеты «Милосердие и здоровье» уходящего 2014 года наш постоянный автор Наталья Потапова хочет поделиться с вами, дорогие читатели, опытом преодоления трудностей, позитивным взглядом на жизнь и рецептом праздничного салата. С наступающим Новым годом вас, друзья! Я обрела почти былую подвижность за счет манжеты, троса и двигателя с пультом. Заслуга мастеров еще вот в чём: не пришлось переселяться на панцирную кровать, к которой крепится стандартная рама Балканского. Я продолжала жить на любимой деревянной кровати с ортопедическим матрацем и системой над головой, что возвращает из сидячего положения в лежачее. Удивляюсь, что в перечне технических средств реабилитации, которые инвалид может получить бесплатно по ИПР (индивидуальной программе реабилитации), многофункциональной кровати нет. Но пока правительство не дополнит данный документ жизненно необходимым для инвалидов-опорников пунктом, спасение утопающих – дело рук самих утопающих. А «Добродей» протянул к моей руке надежный трос, вытащив из состояния обузы для окружающих. Закончить хочу стихотворением, написанным в юности: «... Уже несколько лет я живу на войне. Точней, война гражданская живет во мне. И голос, что верный мой пёс* подаёт, уже не лай, а хрип напоминает. Как хорошо, что есть на то «беруши». Вперед с улыбкою и – лай не слушать! Их воля, жажда жизни и терпенье изобрели, но не в одно мгновенье… *боль – сторожевой пёс здоровья (лат.) В общем, даже лежачий инвалид с мирным духом может утешить здорового человека с его «мозолью». Жажды жизни вам, друзья! Наталья Потапова, инвалид 1 группы Салат «Изобилие» Вы ждете гостей или хотите побаловать себя салатом? Тогда этот рецепт для вас. Для блюда понадобятся следующие ингредиенты: крупное яблоко, цедра от 0,5-1 лимона, плавленый сырок и по стакану: кураги, ваших любимых ягод (я взяла бруснику), орехов кешью (но можно любых, даже арахис). Курагу надо промыть и залить водой для набухания. Она должна впитать примерно половину от максимума, то есть оставаться твердоватой. Орехи помыть и подсушить на салфетке. Все компоненты измельчить мясорубкой (порции орехов лучше чередовать с другими продуктами) или блендером. Перемешать, выложить в салатник. Заправка не требуется, поскольку все свяжет сырок. Украсьте, проявив фантазию. Например, из ягод и порезанного мармелада можно изобразить цветы... На здоровье!
|
Коротко о важном
Последние комментарии
|
|
Cоздание сайта «Экспресс Дизайн Групп» |